Allerorts wird man momentan überschwemmt von den kleinen Törtchen und auch ich muss zugeben, dass mich die Cupcakes-Welle erwischt hat: Seit meinem Geburtstag bin ich bekennende Cupcakes-Bäckerin und -Esserin. Toll schmecken sie und so schnell und einfach sind sie zubereitet. Hier das Grundrezept, welches sich für allerlei kreative Ideen eignet:

150 g weiche Butter

150 g Zucker

1 Pk. Vanillezucker

2 Eier

200g Mehl

2 gehäufte TL Backpulver

150 ml Milch

1 Prise Salz

1) Backofen vorheizen auf 180 Grad

2) Butter, Zucker, Vanille schaumig rühren, Eier nach und nach dazugeben

3) Mehl, Backpulver unterheben, danach Milch und Salz unterrühren

Habt ihr Silikonförmchen, müssen diese nicht eingefettet werden; bei stinknormalen ist diese Prozedur jedoch notwendig. Den Teig in die Förmchen füllen, 20 Min. backen und fertig sind sie, die Törtchen. Nach Belieben könnt ihr auch Schoki, Früchte oder Aromen unter den Teig mischen, um ihn aufzupeppen.Für das Topping gibt es ebenso viele Möglichkeiten: Mein Favorit ist momentan Mascarpone mit Limettensaft, Vanillezucker und zartbitteren Schokistreuseln. Oder aber die Mascarpone mit aufgekochten Himbeeren vermischen und Pistazien drüber streuen. Sahne oder Buttermilch können ebenso statt der Mascarpone verwendet werden. Yummi!

Außerdem war letzten Monat eine von uns zweien wieder auf dem alljährlichen Haldern Pop Festival und hat prima Musik im Gepäck. Einen besonders schönen Titel möchte ich euch ungern vorenthalten. In diesem Sinne wünsche ich einen sonnenreichen Spätsommer und hoffe auf baldiges Wiederlesen.

Schon seit einigen Jahren wird der Bewegungsmangel der Kinder und Jugendlichen beklagt und immer mehr Initiativen sorgen für mehr Bewegung in Schulen. So auch Tanzzeit. Tanzzeit ist ein Projekt in Berlin und setzt sich für Tanz in Schulen ein. So kommen Tänzer in die Schulen und arbeiten mit Schulklassen und Pädagogen an Tanzprojekten. Die Intention von Tanzzeit lautet wie folgt:

Gerade in der heutigen Zeit, in der Bewegungsmangel, schlechte Lernergebnisse und fehlende Motivation von Schülern beklagt werden, bietet das Medium Tanz vielfältige Möglichkeiten, diesem Trend entgegenzuwirken. Tanz fördert die Integration von Kindern unterschiedlicher Herkunft, vermittelt Bewegungsvielfalt, Körperwahrnehmung und -bewusstsein. Tanz stärkt zudem das Selbstbewusstsein und schafft damit die Voraussetzung für viele positive Lernprozesse. Auf diese Weise fördert Tanz auch das kognitive Lernen.

Schon seit sechs Jahren gibt es das Projekt Tanzzeit und bislang haben mehr als 450 Schulklassen daran teilgenommen. Die Tänzerin Livia Patrizi hat das Projekt Tanzzeit gegründet und mittlerweile arbeiten rund 30 Tänzer und Tänzerinnen mit den Kindern und Jugendlichen. Jedes Jahr im Sommer werden die verschiedenen Tanzprojekte, die im Laufe des vergangenen Schuljahres entstanden sind, aufgeführt. So auch wieder dieses Jahr: Vom 9. bis zum 11. Juni 2011 werden die Ergebnisse der Schülerinnen und Schüler im Rahmen einer Werkstattpräsentation vorgestellt.

Nein, neu ist es nicht. Nein, selbst ausgedacht sind die Zeilen von Emmy auch nicht. Where is my Mind wurde von Emmy hier grandios neu interpretiert. Doch diese Neuinterpretation hat nun auch schon einige Jährchen auf dem Buckel und ist  inzwischen vielerOHRts bekannt… Nichtsdestotrotz möchte ich hier die Gelegenheit nutzen um auf Emmys Where is my Mind aufmerksam zu machen. Denn egal ob Neuentdeckung oder schon bekannt, Anhören lohnt. Immer und immer wieder.

Busfahren scheint jedoch (noch) nicht überall den Status einer  standardisierten Dienstleistung inne zu haben. Wie steht es damit beispielsweise in Deutschland? Wer bedankt sich hierzulande fürs Mitnehmen beim Fahrer? Ich kann nur Einsicht in meine eigenen Busfahrerfahrungen geben und da war weder ein „Tschüss“ noch ein „Danke“ zu hören. Schade eigentlich. Denn wer freut sich nicht über ein freundliches Dankeschön?